INTERVIEW
浪江町を食で元気づける。和食料理人の決断
黒坂千潮さん
年齢:41歳
出身地:浪江町
勤務先:海鮮和食処 くろさか
勤務地:浪江町
勤務期間:2016年10月~
「料理人」の検索結果
INTERVIEW
浪江町を食で元気づける。和食料理人の決断
黒坂千潮さん
年齢:41歳
出身地:浪江町
勤務先:海鮮和食処 くろさか
勤務地:浪江町
勤務期間:2016年10月~
INTERVIEW
東北の食材を生かしたフレンチを。人と人、都市と地方を 結ぶ「ジョワイストロ ナミエ」が目指す未来(後編)
ジョワイストロ ナミエ
シェフ 無藤哲弥さん
INTERVIEW
地域の食材を生かしたフレンチを。人と人、都市と地方を 結ぶ「ジョワイストロ ナミエ」が目指す未来(前編)
ジョワイストロ ナミエ
シェフ 無藤哲弥さん
INTERVIEW
移住して、起業も叶える。「キッチンカー移住チャレンジ 」で実現した自分らしい生き方(前編)
福島県田村市キッチンカー移住チャレンジ
一般社団法人Switch 影山奈美子 さん
outdoor kitchen TAKIBI 竹前 敬治さん