INTERVIEW

浪江町を食で元気づける。和食料理人の決断

黒坂千潮さん

年齢：41歳　
出身地：浪江町
勤務先：海鮮和食処 くろさか　
勤務地：浪江町　
勤務期間：2016年10月～

INTERVIEW

東北の食材を生かしたフレンチを。人と人、都市と地方を 結ぶ「ジョワイストロ ナミエ」が目指す未来（後編）

ジョワイストロ ナミエ

シェフ　無藤哲弥さん

INTERVIEW

地域の食材を生かしたフレンチを。人と人、都市と地方を 結ぶ「ジョワイストロ ナミエ」が目指す未来（前編）

ジョワイストロ ナミエ

シェフ　無藤哲弥さん

INTERVIEW

移住して、起業も叶える。「キッチンカー移住チャレンジ 」で実現した自分らしい生き方（前編）

福島県田村市キッチンカー移住チャレンジ

一般社団法人Switch　　影山奈美子 さん
outdoor kitchen TAKIBI　竹前 敬治さん